Agueusie (symptôme)
Symptôme | |
Données | |
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Système | Neurologique |
Informations | |
Wikidata ID | Q606216 |
Spécialités | Oto-rhino-laryngologie, neurologie |
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' Ageusia est la perte de goût fonctions de la langue, en particulier de l'incapacité à détecter la douceur, l'amertume, l'amertume, la salosité et l'umami (le goût du glutamate monosodique ). Il est parfois confus pour anosmia - une perte du sens de odeur. Parce que la langue ne peut qu'indiquer la texture et faire la différence entre doux, acide, amer, salé et umami, l'essentiel de ce qui est perçu comme sens du goût est en réalité dérivé de l'odorat. La véritable aguésie est relativement rare par rapport aux formes moins graves de perte de goût: hypogeusia et dysgeusia. Hypogeusia représente une perte partielle du goût, alors que dysgueusie dénote une distorsion ou une altération du goût.
Questionnaire
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Description: | De quelle manière le clinicien objective-t-il le symptôme au questionnaire ? Quelles sont les questions payantes ? Comment pose-t-on les questions pour objectiver le symptôme ? |
Formats: | Texte |
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Physiopathologie
Dommages neurologiques
Les lésions tissulaires des nerfs qui soutiennent la langue peuvent provoquer une aguésie, en particulier des lésions du nerf lingual et du nerf glossopharyngé. Le nerf lingual passe par le goût pour les deux tiers antérieurs de la langue et le nerf glossopharyngé par le goût pour le tiers arrière de la langue. Des troubles neurologiques tels que la paralysie de Bell, la la dysautonomie familiale et la sclérose en plaques causeront des problèmes similaires de lésions nerveuses, de même que certaines affections infectieuses telles que la méningo-encéphalopathie amoïde primitive. Le nerf lingual (qui est une branche du nerf trijumeau V3, mais ramène la sensation gustative au nerf cordial du ganglion géniculé du nerf facial) peut également être endommagé au cours de la chirurgie otologique donnant lieu à une sensation de goût métallique.
Problèmes avec le système endocrinien
Une carence en vitamines, à savoir les vitamines B3 et le zinc, pourrait entraîner des problèmes au niveau du système endocrinien, pouvant à leur tour entraîner une perte ou une altération du goût. Des troubles du système endocrinien tels que Syndrome de Cushing, Hypothyroidism et Diabetes Mellitus pourraient conduire à des problèmes similaires. Ageusia peut également être causé par les effets secondaires médicamenteux de médicaments antirhumatismaux tels que Penicillamine, antiproliférants tels que cisplatine, Inhibiteurs de l'ECA et d'autres médicaments, y compris azélastine, clarithromycine et zopiclone.
Autres causes
Les lésions et les inflammations locales qui perturbent les papilles gustatives ou le système nerveux local, telles que celles résultant de la radiothérapie, de la glossite, de l’abus du tabac et de l’utilisation de prothèses dentaires, seront également à l’origine de l’ageusie. Parmi les autres causes connues d'aguésie, on compte la perte de sensibilité au goût liée au vieillissement (entraînant une difficulté à détecter le goût salé ou amer), Trouble d'anxiété, Cancer, Insuffisance rénale et Insuffisance hépatique.
Diagnostic différentiel
Aucune maladie ne correspond à la requête.
Diagnostic
Afin de découvrir l'étendue de l'aguésie, un scientifique tente de déterminer le niveau minimum d'un produit chimique qu'un patient peut détecter par son goût. On peut également demander aux patients de comparer différentes concentrations de produits chimiques afin que le médecin puisse déterminer le niveau d'intensité que le patient peut différencier. Diverses méthodes sont utilisées, notamment le test "sip, cracher et rincer" ainsi que l'application directe de produits chimiques sur la langue.
Références
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