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question

Vrai ou faux? Une protéine est un polymère formé d'acides aminés liés entre eux par des liaisons peptidiques et qui possède toujours une structure primaire, secondaire, tertiaire et quaternaire.

1. Vrai
2. Faux

b

Faux
La protéine ne possède pas toujours une structure quaternaire.

Tous les éléments concernant les quatres niveaux de structures d'une protéine sont vrais, SAUF UN, lequel?

1. La structure primaire fait référence à l'ordre des acides aminés.
2. L'organisation dans l'espace des acides aminés qui sont près les uns des autres dans la structure primaire est appelée structure secondaire.
3. La structure quaternaire permet à des acides aminés très éloignés les uns des autres selon leur structure primaire de se retrouver à proximité.
4. L'arrangement spatial de la protéine est primordial pour qu'elle soit fonctionnelle.
5. L'association de chaînes polypeptidiques peuvent être identiques ou différentes et constituent la structure quaternaire.

c

C'est la structure tertiaire qui le permet. En effet, les acides aminés entre différents segments polypeptidiques ne sont pas liés par la structure primaire.

Vrai ou faux? Un cofacteur peut être un ion métallique ou un coenzyme

1. Vrai
2. Faux

a

Vrai

Quelles sont les groupes formant un acide aminé

• carbone alpha
• groupement amine
• groupement carboxyle

chaine latérale

Quel énoncé n'est pas un des mécanismes d'action d'un biocatalyseur?

1. Accélère la vitesse de réaction
2. change la conformation d'un ou des substrats
3. abaisse l'énergie d'activation
4. liaison spécifique du (des) substrat (s)

change la conformation d'un ou des substrats

Qulles sont les quatres niveaux de structure d'une protéine?

• Structure primaire
• structure secondaire
• structure tertiaire
• structure quaternaire