Nutrition
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| Portail de spécialité | Nutrition |
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| Terme anglais | Nutritionist |
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La nutrition est la science qui interprète l'interaction des nutriments et d'autres substances dans les aliments en relation avec le maintien, la croissance, la reproduction, la santé et la maladie d'un organisme. Cela comprend la prise alimentaire, l'absorption, l'assimilation, le catabolisme et l'excrétion[1].
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Références
- ↑ (en) « Nutrition - Wikipedia », sur en.wikipedia.org (consulté le 16 octobre 2019)