Nutrition

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Nutrition
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Introduction

La nutrition est la science qui interprète l'interaction des nutriments et d'autres substances dans les aliments en relation avec le maintien, la croissance, la reproduction, la [santé]] et la maladie d'un organisme. Cela comprend la prise alimentaire, l'absorption, l'assimilation, le catabolisme et l'excrétion[1].

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Références

  1. (en) « Nutrition - Wikipedia », sur en.wikipedia.org (consulté le 16 octobre 2019)
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