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La nutrition est la [[science]] qui interprète l'interaction des [[nutriments]] et d'autres substances dans les [[aliments]] en relation avec le maintien, la croissance, la reproduction, la [santé]] et la maladie d'un organisme. Cela comprend la prise alimentaire, l'[[absorption]], l'[[assimilation]], le [[catabolisme]] et l'[[excrétion]]<ref>{{Citation d'un lien web|langue=en|titre=Nutrition - Wikipedia|url=https://en.wikipedia.org/wiki/Nutrition|site=en.wikipedia.org|consulté le=2019-10-16}}</ref>. | La nutrition est la [[science]] qui interprète l'interaction des [[nutriments]] et d'autres substances dans les [[aliments]] en relation avec le maintien, la croissance, la reproduction, la [[santé]] et la maladie d'un organisme. Cela comprend la prise alimentaire, l'[[absorption]], l'[[assimilation]], le [[catabolisme]] et l'[[excrétion]]<ref>{{Citation d'un lien web|langue=en|titre=Nutrition - Wikipedia|url=https://en.wikipedia.org/wiki/Nutrition|site=en.wikipedia.org|consulté le=2019-10-16}}</ref>. | ||
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Version du 16 octobre 2019 à 17:08
Spécialité | |
Portail de spécialité | Nutrition |
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Informations | |
Terme anglais | Nutritionist |
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Introduction
La nutrition est la science qui interprète l'interaction des nutriments et d'autres substances dans les aliments en relation avec le maintien, la croissance, la reproduction, la santé et la maladie d'un organisme. Cela comprend la prise alimentaire, l'absorption, l'assimilation, le catabolisme et l'excrétion[1].
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Références
- ↑ (en) « Nutrition - Wikipedia », sur en.wikipedia.org (consulté le 16 octobre 2019)