ULaval:MED-1200/Biochimie et métabolisme/Questions
- Vrai
- Faux
a
- carbone alpha
- groupement amine
- groupement carboxyle
- chaine latérale
- Vrai
- Faux
b
La protéine ne possède pas toujours une structure quaternaire.
- Glycolyse
- Oxydation du pyruvate en acétyl-coA
- Cycle de Krebs
- Structure primaire
- Structure secondaire
- Structure tertiaire
- Structure quaternaire
- La structure primaire fait référence à l'ordre des acides aminés.
- L'organisation dans l'espace des acides aminés qui sont près les uns des autres dans la structure primaire est appelée structure secondaire.
- La structure quaternaire permet à des acides aminés très éloignés les uns des autres selon leur structure primaire de se retrouver à proximité.
- L'arrangement spatial de la protéine est primordial pour qu'elle soit fonctionnelle.
- L'association de chaînes polypeptidiques peuvent être identiques ou différentes et constituent la structure quaternaire.
c
- Une protéine ayant un pouvoir catalytique est nommée enzyme.
- Les biocatalyseur augmentent la vitesse d'une réaction chimique en abaissant la quantité d'énergie nécessaire pour entamer la modification du substrat.
- L'abaissement de l'énergie d'activation provient de l'orientation plus optimal des molécules de substrats.
- Les molécules de substrats se lient au site catalytique de l'enzyme par des liaisons électrostatiques, hydrophobes et chimiques formant ainsi des complexes intermédiaires nouveaux.
- Les enzymes sont spécifiques.
d
- Accélère la vitesse de réaction
- Change la conformation d'un ou des substrats
- Abaisse l'énergie d'activation
- Liaison spécifique du (des) substrat (s)
b
- Vrai
- Faux
b
L'apoenzyme est inactive sans son cofacteur.
- Vrai
- Faux
a
A, lorsque la quantité de substrat est excessivement supérieure à la quantité d'enzyme.
B, lorsque la quantité de substrat est plus ou moins égale à la quantité d'enzyme.
C, lorsque la quantité de substrats est devenue négligeable.
Lequel des énoncés parmi les suivants ne contient que des éléments vrais.- La vitesse de la réaction en A est environ constante, Les sites catalytiques sont saturés en A, La vitesse de formation des produits en B diminue au fil du temps.
- La vitesse de la réaction en A est environ constante, Les sites catalytiques sont saturés en B, Il n'y a pratiquement plus de produits formés à la phase C.
- La vitesse de la réaction en A est environ constante, Les sites catalytiques sont saturés en B, La quantité de produit à la phase C est supérieure à celle en B.
- La vitesse de la réaction en A est environ constante, Les sites catalytiques sont saturés en A, La quantité de produit à la phase B est supérieure à celle en C.
a
- Vrai
- Faux
a
cependant, lorsque la concentration est très élevée, les sites enzymatiques vont être saturés et la vitesse initiale ne pourra pas augmenter même si l'on augmente la quantité de substrat.
- Elle est proportionnelle à l'affinité de l'enzyme pour son substrat.
- Augmenter la concentration d'enzyme d'un mélange diminuera sa valeur.
- Aucune de ces réponses.
- Toutes ces réponses sont bonnes.
c
- Vrai
- Faux
a
Tous les sites étant occupés, si l'on augmente la quantité d'enzyme, cela fera en sorte qu'il y aura des places de plus pour le substrat qui est en énorme quantité. Ainsi, la vitesse augmentera.
1. Chez l'homme, la majorité des enzymes ont un fonctionnement optimal à 37 °C.
2. La performance de l'enzyme augmente au fur et à mesure que le pH augmente, pour ensuite atteindre un maximum. Par la suite, une augmentation du pH diminuera la performance de l'enzyme.
3. Chez l'homme, la majorité des enzymes ont un fonctionnement optimal à un pH de 7.
4. Les conditions du milieu intérieur peuvent faire varier la vitesse maximale de l'enzyme.- 1,2 et 3
- 1 et 3
- 1,2,3 et 4
- 2 et 4
- 4
d
1.Augmentation de la synthèse d'enzyme.
2.Diminution de la synthèse d'enzyme.
3.Enzyme dont la synthèse est constante.1. Induction
2. Répression
3. Enzyme constitutive
- Allostérie
- Modification covalente
- Vrai
- Faux
b
En fait, la majorité des enzymes ne sont pas contrôlées.
- L' allostérie
- La modification covalente
- L'induction
- La répression
1. La Km est inchangée.
2. La Vmax est inchangée.- 1 seulement
- 2 seulement
- 1 et 2
- Aucun de ces énoncés
b
1. La Km n'est pas affectée.
2. La Vmax diminue.- 1 seulement
- 2 seulement
- 1 et 2
- Aucun de ces énoncés
c
- Vrai
- Faux
b
Les inhibiteurs réversibles sont toujours non-compétitifs.
1. Ils sont déversés dans l'estomac.
2. Ils contiennent des enzymes digestives, du bicarbonate de sodium et du potassium.
3. La lipase ne fait pas partie de ses enzymes digestives.
4. Ses enzymes protéolytiques sont sécrétées sous forme de proenzymes.- 1 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
- Toutes ces réponses
c
1. Le sérum est en fait un autre mot pour désigner le plasma.
2. Il ne contient plus de fibrinogène.
3. Il s'agit de la portion du sang sans les cellules sanguines.
4. Il s'agit de la fraction liquide obtenue in vitro après coagulation et retrait du caillot.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
- Toutes ces réponses
b
- Vrai
- Faux
b
Il s'agit de l'addition d'un groupement phosphate à une substance. Ce groupement phosphate provient d'une molécule qui contient une liaison à haut potentiel énergétique.
- Vrai
- Faux
b
L'ATP ne se retrouve qu'à l'intérieur des cellules. De plus, la cellule produit elle-même sont ATP. Il n'y a pas de réserve en tant que tel.
Phosphorylation de l'ADP en ATP:
- à partir d'ATP et de la créatine-phosphate
- à partir d'ADP uniquement
- par phosphorylation au niveau du substrat
- par phosphorylation oxidative
La créatine kinase
- Acides gras (70%-80%)
- Glucose (10%-15%)
- Lactate (10%-15%)
- Acides aminés
- Vrai
- Faux
a
- la glycolyse ?
- l'oxydation de l'acétyl-coA?
- le recyclage des coenzymes dans la cellule?
Respectivement,
- Dans le cytosol
- Dans la matrice de la mitochondrie (principalement)
- Sur la face interne de la membrane interne de la mitochondrie
Hexokinase
Phosphofructokinase (PFK)
Pyruvate déshydrogénase (PDH)
Niacine
Acide pantothénique
Riboflavine
Thiamine
1) Le cycle de Krebs est le carrefour métabolique des glucides, des protéines et des lipides.
2) Le cycle de Krebs ne génère pas de CO2.
3) Le cycle de Krebs génère du NADH.
4) Le cycle de Krebs ne génère pas de FADH2.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
- Toutes ces réponses
b
- Complexe 1
- Complexe 2
- Complexe 3
- Complexe 4
- Vrai
- Faux
a
- Vrai
- Faux
a
- Coenzyme Q
- Complexe 3
- Cytochrome C
- Complexe 4
- Cytochrome Q
e
- Complexe 1
- Complexe 3
- Complexe 4
- Vrai
- Faux
a
- Vrai
- Faux
b
C'est plutôt l'AMP.
- augmente
- diminue
- maintient
b
1. L'hypoxie diminue l'activité de la chaine respiratoire et peut même mener à son arrêt.
2. L'hypoxie contribue à une diminution de NADH mitochondrial.
3. L'hypoxie diminue l'activité du cycle de Krebs.
4. L'hypoxie diminue l'activité de la PFK.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
- Toutes ces réponses
b
- Vrai
- Faux
a
- Vrai
- Faux
b
Les molécules de LDH ne sont pas contrôlées.
- Vrai
- Faux
a
L'activité des LDH est augmentée car il y a davantage de substrat disponible (lactate).
- Vrai
- Faux
a
- Vrai
- Faux
b
Les découpeurs permettent aux protons de pénétrer dans la mitochondrie sans emprunter la voie de l'ATP synthase.
1) Ils augmentent l'oxydation du NADH et du FADH2.
2) Ils diminuent la production dATP par l'ATP synthase.
3) Ils augmentent la consommation d'oxygène.
4) Ils diminuent la température corporelle.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
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a
Complexe 4
Diminution de la consommation d'oxygène
- Diminution de l'activité du cycle de Krebs
- Diminution de la production de l'ATP par l'ATP synthase
- Augmentation de l'oxydation du NADH et du FADH2
- Diminution de la consommation d'oxygène
- Augmentation de la glycolyse
- Augmentation de la production de lactate
c
- Vrai
- Faux
a
- Créatine kinase
- Sous-unité I (ou T) de la troponine cardiaque
- Vrai
- Faux
b
Ce sont les troponines T et I qui sont spécifiques au myocarde.
- Le cerveau
- Les érythrocytes
- Vrai
- Faux
b
À jeun, le glucose est produit par le foie à partir de ses réserves de glycogène.
- Muscles et tissus adipeux
- Foie et tissus adipeux
- Foie et muscles
c
- Vrai
- Faux
a
Les muscles utilisent le glycogène comme réserves de carburant d'urgence.
- Vrai
- Faux
a
- Vrai
- Faux
b
Cette enzyme ne n'agit que sur les liaisons alpha1-4 et ne peut enlever les ramifications alpha1-6. C'est l'enzyme débranchante qui s'occupe des ramifications alpha1-6.
- Vrai
- Faux
b
Le glucose-6-phosphate ne peut pas sortir de la cellule musculaire car le muscle ne possède pas de glucose-6-phosphatase.
- Vrai
- Faux
b
Un rapport I/G élevé signifie une glycogénogénèse activée et une glycogénolyse inhibée.
- Vrai
- Faux
a
Le glucagon n'a aucun effet sur les enzymes musculaires.
Le foie
- G-6-P + H20 -> glucose + Pi (par glucose-6-phosphatase)
- F-6-P + ATP -> ADP + F-1,6-bisP (par PFK)
- F-1,6-bisP + H20 -> F-6-P + Pi (par fructose-1,6-biphosphatase)
- Pyruvate + CO2 + ATP -> ADP + Pi + oxaloacétate (par pyruvate carboxylase)
b
1) Les acides gras sont préférentiellement consommés par les muscles en situation de repos et d'effort léger.
2) Le glycogène est préférentiellement utilisé lorsque le muscle squelettique effectue des efforts intenses.
3) C'est la stimulation nerveuse et d'adrénaline qui provoque l'utilisation du glycogène par les muscles.
4) Lors d'un effort intense, le muscle effectue de la B-oxydation.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
- Toutes ces réponses
a
Le recyclage du NADH en NAD+.
La baisse de pH dans les cellules (par accumulation du lactate)
1) Le cycle de Krebs fonctionne activement.
2) La glycogénolyse est alors très active.
3) La phosphorylation oxidative s'effectue normalement.
4) La glycogénogénèse ne s'effectue pas.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
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c
- Le coeur
- Les muscles
- Le foie
- Mise en réserve des acides gras
- Isolant thermique/Amortisseur des organes vitaux
- Vrai
- Faux
a
Ceux-ci sont formés d'un glycérol estérifié à deux acides gras et à un phosphate.
- Constituant obligatoire des lipoprotéines
- Forment la structure de base des membranes cellulaires.
- Fournissent les acides gras pour l'estérification du cholestérol
- Surfactant dans les poumons
- Constituent des réserves de certains acides gras
- Agit comme élément structural des membrane
- Précurseur des sels biliaires
- Précurseur des hormones stéroïdiennes (telles les hormones sexuelles et surrénaliennes)
- Vrai
- Faux
b
Une diète normale comprend 49% de sucres, 16% de protéines et 32% de lipides. Le % restant correspond à l'alcool.
1) Un acide gras saturé ne possède pas de doubles liaisons.
2) Un acide gras monoinsaturé ne possède pas de doubles liaisons.
3) Un acide gras polyinsaturé possède plusieurs doubles liaisons.
4) La forme trans d'une double liaison signifie que les autres carbones de la chaîne sont du même côté de l'axe de la double liaison.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
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b
- Vrai
- Faux
b
Les huiles de poisson sont davantage insaturés que les huiles végétales.
- Foie
- Tissus adipeux
1) Cette enzyme est inhibée par le citrate.
2) Cette enzyme est inhibée par les acyl-coA.
3) Cette enzyme n'est pas affectée par l'insuline.
4) Cette enzyme est inhibée par le glucagon.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
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c
- Vrai
- Faux
a
- Les triacylglycérols
- Les phospholipides
- Les esters de cholestérol
- Les hépatocytes
- Le foie (sels biliaires)
- Certaines glandes (ex: surrénales)
- Vrai
- Faux
a
- Une gouttelette centrale de TG
- Mince enveloppe de phospholipides
- Alipoprotéines immergées dans l'enveloppe phospholipidique
- Vrai
- Faux
a
- Vrai
- Faux
b
Ce sont les LDL qui approvisionnent les cellules extrahépatiques en cholestérol.
- Vrai
- Faux
b
Ils reconnaissent l'apolipoprotéine B-100 sur les LDL.
- Vrai
- Faux
a
- Vrai
- Faux
b
Cette réaction permet de mettre en réserve le cholestérol.
Les HDL
Au foie
L'apolipoprotéine A-1
- Vrai
- Faux
b
Elles sont athérogènes.
- Sous forme de VLDL dans le sang
- Sous forme de cholestérol libre dans la bile
- Sous forme d'acides biliaires (ou sels biliaires) dans la bile
- Vrai
- Faux
a
L'albumine sérique sert de transporteur aux acides gras.
- Vrai
- Faux
a
- Vrai
- Faux
b
L'oxydation des acides gras signifie que l'on dégrade les acides gras en acétyl-coA ce qui produit de l'énergie.
Dans les mitochondries du foie
- Les tissus adipeux et les muscles
- Le foie et les muscles
- Le coeur et les muscles
- Le coeur et le foie
c
- Vrai
- Faux
a
Au foie
- Vrai
- Faux
a
1) L'ALT est l'enzyme nécessaire à la synthèse de l'alanine.
2) L'AST est l'enzyme nécessaire à la synthèse d'aspartate.
3) La synthèse de la tyrosine s'effectue à l'aide de l'enzyme phénylalanine hydroxylase.
4) Le pyruvate et le glutamate sont les réactifs nécessaires à la formation d'aspartate.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
- Toutes ces réponses
d
- Vrai
- Faux
b
C'est une réaction irréversible.
- Vrai
- Faux
b
La phénylalanine hydroxylase
- Vrai
- Faux
a
- Les catécholamines
- L' arginine
- La mélanine
- T3 et T4
b
1) Un acide aminé glucoformateur est un précurseur de néoglucogénèse.
2) Un acide aminé cétogène est un précurseur de la cétogénèse.
3) Un acide aminé mixte est un précurseur de la néoglucogénèse et de la cétogénèse.
4) La tyrosine est un acide aminé glucoformateur seulement.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
- Toutes ces réponses
a
Le groupement amine (NH2)
- Vrai
- Faux
b
Faux
En fait, c'est l'inverse!
L'ammoniaque est un mélange de NH3 dans l'H20 qui formera du NH4OH et puis des ions hydroxyle et ammonium.
- Le foie
- Les muscles
- Vrai
- Faux
b
- Vrai
- Faux
a
Sous forme d'urée
- Vrai
- Faux
b
C'est le foie qui est responsable de la formation de l'urée. Le rein (ainsi que l'intestin minoritairement) sont responsables de l'excrétion de l'urée.
- Le premier atome d'azote provient de de l'ion ammonium du cycle de l'urée.
- Le second atome d'azote provient de l'aspartate.
- Vrai
- Faux
a
Au niveau de l'intestin, l'urée sera hydrolysée par des bactéries. Cela formera du NH4+ qui retournera au foie et du CO2.
- Vrai
- Faux
a
- Dans l'urine sous forme d'urée.
- Dans l'urine sous forme d'ions ammonium.
Le cerveau fabrique de la glutamine avec l'ammoniaque.
- Le foie (lorsque sa capacité à fabriquer l'urée surpassée)
- Les muscles
- Vrai
- Faux
a
- Vrai
- Faux
b
- Vrai
- Faux
b
- L'alanine
- La glutamine
- Vrai
- Faux
a
1) Le diabète de type 1 est plus fréquent que le diabète de type 2.
2) En général, les diabétiques de type 1 ont un embonpoint ou une obésité.
3) L'insuline est essentielle pour le traitement de tous les diabétiques de type 2.
4) Le diabète de type 1 est causé par la destruction des cellules bêta du pancréas.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
- Toutes ces réponses
d
- Vrai
- Faux
a
1) La glycogénolyse hépatique est augmentée.
2) La néoglucogénèse est diminuée.
3) La glycolyse est diminuée.
4) La protéolyse musculaire est diminuée.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
- Toutes ces réponses
b
- Vrai
- Faux
a
L'activité du cycle des pentoses phosphates est diminuée car l'insuline est nécessaire à l'activation de la glucose-6-P déshydrogénase.
- Vrai
- Faux
b
L'entrée du glucose est diminuée car on manque d'insuline. Il y a donc moins d'acétyl-coA de disponible pour la fabrication des acides gras, des triacylglycérol ainsi que pour la cholestérogénèse.
1) La concentration sanguine des VLDL augmente.
2) La concentration sanguine des chylomicrons augmente.
3) La protéolyse musculaire peut mener à la production de corps cétoniques.
4) La lipolyse est inhibée.- 1, 2 et 3
- 1 et 3
- 2 et 4
- 4
- Toutes ces réponses
a